15 bästa muffinsrecept för barn

Utforska vår lista med hälsosamma muffins recept för barn. Lär dig att göra olika muffins som choklad, vegan, frukt, grönt etc. tillsammans med dekorationsidéer!

Hoppa till specifikt muffinsrecept för barn

Barn är vanligtvis noga när det gäller att äta sina grönsaker. De är lyckligare med välsmakande alternativ i deras meny. Muffins är ett sådant alternativ, vilka barn kan äta när som helst på dagen. Barn älskar muffins som de är läckra, ser tilltalande ut, och små nog att ätas på en gång. Du kan snabbt baka muffins för födelsedagar, skolfester och under semestern. Det är rätt. Du kan baka ett par enkla cupcake recept för barn på mindre än en timme!

MomJunction ger dig en uppsättning recept för de yummiestcockcakes du kan göra för dina barn.

Chokladmuffinsrecept för barn

Choklad är allas favorit. Så låt oss börja med några läckra chokladmuffins.

1. Chokladmuffin med karamellfrystning

En krämig, chocolatey cupcake för barn.

Du kommer behöva:

  • 2 koppar mjöl
  • ¼ kopp kakao
  • 1 kopp socker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vanilj extrakt för muffin, ½ tesked vanilj extrakt för frostning
  • 2 msk grapegele
  • 1 kopp majonnäs
  • 1 kopp vatten
  • ¼ kopp smält smör
  • 1/3 koppkräm (halv och en halv)
  • ¾ kopp brunt socker
  • 1 ¾ koppar konditori socker

Hur man gör:

  1. Blanda i mjöl, bakpulver, kakaopulver och socker i en skål.
  2. Tillsätt vatten, majonnäs, druvgelésextrakt och en tesked vaniljextrakt för att göra muffinen.
  3. Fyll 2/3 av cupcake wrappersna med denna blandning.
  4. Baka i 20 minuter i en ugn förvärmd till 350 grader F. Låt dem svalna.
  5. Värm smöret och brunt socker i en gryta och gör blandningen till koka för att göra frosten. Ta av värmen och lägg till konditorens socker och vanilj under försiktigt omröring. Vispa smeten långsamt när det svalnar, för att göra det fluffigt.
  6. Frost muffinsna när de kyler och serverar.

Förberedelsetid: 20 Min Tillagningstid: 20 Min Servering: 15 Cupcakes Näringsvärde: Kalorier – 362, Kolhydrater – 54,7g, Protein – 2,3g, Fett – 15,7g, Kolesterol -16mg

2. Black Bottom Cupcakes

Rika och snygga chokladkrämmuffiner som smälter i munnen!

Du kommer behöva:

  • 1 kopp socker för muffins, 1/3 kopp socker för frostning
  • 1 1/2 kopp mjöl
  • 1 pack gräddeost (8 ounces)
  • 1 ägg
  • 1 kopp chokladflis
  • ¼ kopp kakaopulver, osötad
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tesked salt för muffins, 1/8 tsk salt för frostning
  • 1 kopp vatten
  • 1 matsked vinäger
  • 1/3 kopp olja
  • 1 tsk vanilj extrakt

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 175 grader C eller 350 grader F.
  2. Förbered muffinsburkarna med papper – sätt dem ordentligt och lägg åt sidan.
  3. Blanda mjöl, kakaopulver, en kopp socker, halv tesked salt och bakpulver i en skål. Tillsätt i vatten, olja, vanilj och ättika och slå den i en smidig smet.
  4. I en annan skål, slå ägget, gräddeost, en tredjedel kopp socker och en åttonde tesked salt i en fluffig blandning. Tillsätt chokladflis till blandningen.
  5. Fyll en tredjedel av muffinspappret med smeten.
  6. Tillsätt varje muffin med en sked av gräddeostblandning.
  7. Baka i 25 eller 30 minuter i den förvärmda ugnen.
  8. Servera varma.

Förberedelsestid: 30 Min koktid: 30 Min portioner: 24 Näringsvärde: Kalorier – 171, kolhydrater – 22,4 g, protein – 2,3 g, fett – 8,9 g, kolesterol -18 mg

3. Moist Chocolate Cupcakes

Dessa krämiga godisar är super lätta att göra.

Du kommer behöva:

  • 1 1/2 kopp mjöl
  • 1 kopp socker
  • 1 tsk salt
  • 1/2 kopp kakaopulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vinäger
  • 1/2 kopp vegetabilisk olja
  • 1 kopp vatten

Hur man gör:

  1. Förbered en muffinsfack med muffinspaket.
  2. Blanda alla ingredienser i en stor skål och slå in i en jämn blandning, fri från klumpar.
  3. Häll smeten i förpackningarna i facket – fyll inte mer än två tredjedelar av omslaget för varje muffin.
  4. Baka i 15 till 17 minuter i en förvärmd ugn (till 350 grader C).
  5. Servera varma.

Förberedelsestid: 10 Min koktid: 15 Min portioner: 20 Näringsvärde: Kalorier – 126, kolhydrater – 18,4 g, protein – 1,4 g, fett – 5,8 g, kolesterol -0 mg

4. Choklad Brownie Cupcakes

Kombinera smaken av choklad och brownies med detta recept.

Du kommer behöva:

  • 3/4 kopp mjöl
  • 1/2 kopp kakaopulver, osötad
  • 2/3 kopp sockergranuler
  • 2/3 kopp brunt socker, packat
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk salt
  • 1/2 tsk vanilj extrakt
  • 3/4 kopp osaltat smör smält
  • 3 ägg
  • 2/3 koppar halvsötad chokladflis
  • 1/2 tsk mandel extrakt

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 325 grader F eller 165 grader C.
  2. Förbered en muffinsfack med muffinspaket.
  3. Blanda mjölet, granulärt socker, brunt socker och smör i en skål. Vispa det till en smidig smet.
  4. Tillsätt äggen en i taget till den blandningen och vispa blandningen efter att ha tillsatts varje ägg. Till denna blandning lägger du till chokladflisen.
  5. Baka i den förvärmda ugnen i 28 minuter.
  6. Servera varma.

Förberedelsetid: 10 Min Tillagningstid: 28 Min Servings: 12 Näringsvärde: Kalorier – 126, kolhydrater – 18,4 g, protein – 1,4 g, fett – 5,8 g, kolesterol -0 mg

Frukt och grönsaker muffinsrecept

Muffins är inte allt socker och fett! Dessa grönsaker och fruktkakor är också mycket gott och friska! Testa dessa roliga cupcake recept för barn, säker på att det kommer att bli en stor hit i ditt kök.

5. Bananmuffin

Vill du göra söta muffins för barn? Prova detta recept genom att blanda alla ingredienser som anges nedan! Det är perfekt för festen och kommer att överraska dem.

Du kommer behöva:

  • 2 overripe bananer, mashed
  • 1 ¾ kopp mjöl
  • 1 kopp socker
  • ¼ tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • ¾ kopp mjölk
  • ½ kopp vegetabilisk olja
  • ½ kopp chokladflis

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 175 grader C eller 350 grader F.
  2. Rikta upp 12 muffinspåse i muffinsfacket.
  3. Blanda i mjöl, socker, salt och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölk, vanilj extrakt och vegetabilisk olja till den blandningen. Vispa det till en smidig smet.
  4. Lägg till den mashed banan i denna blandning. Vispa det lite men överdriv det inte.
  5. Fyll en tredjedel av cupcake wrappers med smeten, lägg i några chokladchips på toppen och täck den med lite mer smet.
  6. Baka i 30 minuter. (Testa det med en tandpetare – det ska komma ut rent)
  7. Servera varma.

Förberedelsestid: 10 Min portioner: 30 Min näringsvärde: Kalorier – 273,4, kolhydrater – 40,5 g, protein – 2,9 g, fett – 12 g, kolesterol -2,1 mg

6. Jordgubbsmuffin

Ett ”bär” hälsosamt mellanmål för barn!

Du kommer behöva:

  • 8 färska, små jordgubbar
  • 1 1/2 kopp mjöl
  • 1 kopp socker
  • ¼ tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tesked citronskal
  • 1/3 kopp vegetabilisk olja
  • 2 ägg
  • ½ tsk vanilj extrakt
  • ¾ kopp gräddost mjukad
  • ½ kopp konditor socker
  • ½ tsk vanilj extrakt
  • 2 msk mjukat smör
  • ¾ kopp gräddost
  • 3 färska jordgubbar, skivad

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 165 grader C eller 325 grader F.
  2. Häll jordgubbarna och blanda dem för att göra en puree. Du borde få tre fjärdedel kopppuré från åtta jordgubbar.
  3. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
  4. Tillsätt två koppar socker, ägg, vegetabilisk olja, vaniljextrakt och citronskal till jordgubenspuré och vispa tills det blir fluffigt. Tillsätt mjölblandningen långsamt, för att göra en mjuk muffinsfett.
  5. Fyll två tredjedelar av muffinsna i macken med deg. Baka dem i 25 minuter.
  6. För att göra frosten blandar du smöret, fläskost och socker och blandar dem med en elektrisk mixer. Tillsätt vaniljextraktet och vispa det en gång till.
  7. Låt muffinsna svalna och lägg dem ihop med glasyren.
  8. Servera omedelbart.

Förberedelsetid: 40 Min koktid: 25 Min portioner: 12 Näringsvärde: Kalorier – 295, kolhydrater – 39g, protein – 3,9g, fett – 14,1g, kolesterol -52mg

7. Sötpotatismuffin

Vem visste att du kunde göra muffins med sötpotatis!

Du kommer behöva:

  • 2 koppar mjöl
  • 1 ½ koppar socker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk jord kanel
  • ½ tesked sodavatten
  • ¼ tsk salt
  • ½ tsk vanilj extrakt
  • 1 kopp mjukgjort smör
  • 3 ägg
  • 1 burk sötpotatis (17,2 oz) mashed
  • Finstrimlad apelsinskal
  • Cream Ost frostning (redo att användas)

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 175 grader C eller 350 grader F.
  2. Blanda i mjöl, salt, kanelpulver och bakpulver i en skål.
  3. I en elektrisk mixerskål, vispa smöret i minst 30 sekunder. Tillsätt sockret och vispa det tills det blir fluffigt. Slå på äggen, en i taget, till blandningen och blanda igen.
  4. Tillsätt sötpotatis och vanilj extrakt till denna blandning och blanda det lite.
  5. Tillsätt mjölblandningen till sötpotatisblandningen och gör en smet.
  6. Fyll två tredjedelar av muffinsna med tjock smeten och koka i 20 minuter.
  7. Låt muffinsna svalna och dekorera dem med färdig att äta gräddeost.
  8. Servera färskt.

Förberedelsestid: 45 Min Mattid: 20 Min Servings: 24 Näringsvärde: Kalorier – 400, kolhydrater – 60g, protein – 3g, fett – 17g, kolesterol -210mg

8. Kokosmuffin

En vit muffin med kokosnötpåslag – smakar gudomligt!

Du kommer behöva:

  • 1 ½ kopp mjöl
  • 1 kopp socker
  • ½ kan kokosmjölk (13,5 oz)
  • 1 ¼ koppar riven kokosnöt
  • 1 ¾ tsk bakpulver
  • ½ tesked salt
  • ½ kopp äppelmos
  • ¼ kopp mjukat smör
  • 2 ägg, separerade
  • 1 msk vanilj extrakt

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 175 grader C eller 350 grader F.
  2. Blanda sockret, smöret och äppelmos i en skål.
  3. Slå äggulan i blandningen av äppelmos. Lägg till vanilj extrakt till detta.
  4. Ta en annan skål, slå äggvita till en skummande vätska.
  5. Vik in äggvitorna i blandningen av äppelmos. Rör om blandningen när du lägger till mjöl, salt och bakpulver.
  6. Tillsätt kokosmjölken till detta och slå den i en smidig smet. Tillsätt den riven kokosnoten till det här och visp den i en annan minut.
  7. Baka i ugnen i 20 minuter.
  8. Servera färskt.

Förberedelsestid: 20 Min koktid: 20 Min portioner: 12 Näringsvärde: Kalorier – 271, kolhydrater – 32,9 g, protein – 3,7 g, fett – 14,5 g, kolesterol -41 mg

Veganmuffins

Vem säger veganer kan inte ha muffins? Här är två oemotståndliga mjölkfria cupcake-idéer för barn med steg för steg. Slå den nu i ditt kök!

9. Vegan citronmuffins

Tycker ditt barn som lemony, smakfulla smaker? Detta muffinsrecept är för dig då!

Du kommer behöva:

För muffinerna

  • 1 1/3 koppar mjöl
  • 2/3 kopp socker
  • 2 matskedar socker
  • 1/4 tsk salt
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 3/4 tsk bakpulver
  • 1/4 kopp citronsaft
  • 1 kopp ris mjölk
  • 1/4 kopp canolaolja
  • 1 msk citronskal
  • 1 tsk vanilj extrakt

För frostning

  • ¼ kopp sojamjölk
  • ¼ kopp vegan margarin
  • 2 koppar konditor socker
  • 2 msk citronsaft

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 175 grader C eller 350 grader F.
  2. Förbered muffinsfacket med 12 muffinspaket.
  3. Sifta mjöl, salt och bakpulver. Ställ den åt sidan.
  4. Blanda socker, olja, rismjölk, citronsaft, citronskal och vanilj i en skål. Till detta rör om mjölblandningen.
  5. Fyll två tredjedelar av muffinspappret med smeten.
  6. Baka i 20 minuter.
  7. Förbered frostningen – Smaka margarinen i en fluffig blandning, sätt i sojamjölken och citronsaften och vispa igen. Tillsätt konditorens socker och blanda det.
  8. Frost muffinsna och servera färskt.

Förberedelsestid: 15 Min koktid: 20 Min portioner: 12 näringsvärde: Kalorier – 225,4, kolhydrater – 44,8 g, protein – 1,6 g, fett – 4,8 g, kolesterol -0 mg

10. Vegan Vanilla Cupcakes

Enkel, laktosfri muffins för barn.

Du kommer behöva:

För muffinen

  • 2 ¼ koppar mjöl
  • 1 kopp sockergranuler
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • ½ tesked salt
  • ½ tesked sodavatten
  • Matlagningsspray
  • 1 ½ kopp osötad mandelmjölk, vaniljfrukt
  • ½ kopp vegetabilisk olja
  • ½ kopp brunt socker
  • 2 tsk vanilj extrakt

För frostning

  • 1/2 kopp vegan margarin
  • 3 koppar konditor socker
  • 2 msk mandelmjölk (osötad)
  • ½ tsk vanilj extrakt

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 175 grader C eller 350 grader F.
  2. Förbered muffinsfacket med 12 muffinspaket.
  3. I en skål, vispa mjöl, sockergranuler, bakpulver, salt och natron.
  4. I en annan skål lägg till mandelmjölk, vegetabilisk olja, brunt socker och vanilj extrakt. Tillsätt den här blandningen till mjölblandningen och visp väl.
  5. Häll smeten jämnt i alla muffinspaket i facket.
  6. Baka i 22 minuter.
  7. Förbered frostningen – slå margarinen i en stor skål i en minut. Lägg konditorerna socker, mandelmjölk och vanilj extrakt och vispa igen en minut, eller tills du får en jämn frostning.
  8. Frost de fina muffinsna och servera.

Förberedelsestid: 25 Min koktid: 20 Min portioner: 12 Näringsvärde: Kalorier – 450, kolhydrater – 74g, protein – 3g, fett – 17g

Särskilda tillfällen och semestermuffin

Gör dina speciella dagar ännu bättre med dessa läckra cupcakes för barnparty.

11. Grattis på födelsedagen muffin

Ingenting säger ”grattis på födelsedagen” bättre än en muffin med ett ljus på toppen!

Du kommer behöva:

För muffins

  • 2 koppar mjöl
  • 3/4 kopp socker (kan lägga till mer om du gillar kakorna verkligen söt)
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 2 ägg
  • 1/2 kopp smör mjukad
  • 1 kopp mjölk
  • 1 tsk vaniljens essens
  • Ett litet paket av dekorations godis sprinkles

För Bageri Frosting

  • 2 koppar förkortning
  • 1 tsk mandel extrakt
  • 1 pack konfektyr socker
  • ½ kopp icke-mjölkkräm
  • ½ kopp vatten

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 175 grader C eller 350 grader F.
  2. Förbered muffinsfacket med 20 muffinspaket.
  3. Vispa smöret och sockret i en skål tills du får en fluffig blandning. Tillsätt äggen en åt gången och slå blandningen varje gång.
  4. Tillsätt mjöl, bakpulver, salt i en skål. Tillsätt vanilj och rör om mögelmjölk långsamt för att göra muffen.
  5. Häll jämnt i cupcake liners. Baka i 18 minuter.
  6. Förbered frostningen – blanda alla ingredienser och vispa i en jämn blandning. Du kan spara denna blandning i kylskåpet i upp till tre månader.
  7. Frost muffinsna med ett rör.
  8. Lägg sprinkler på toppen och servera.

Förberedelsestid: 30 Min Tillagningstid: 20 Min Servings: 20 NäringsvärdeCupcake: Kalorier – 130,4, kolhydrater – 17,8 g, protein – 2,4 g, fett – 5,7 g, kolesterol -32,5 mg Frosting (1/3 kopp): kalorier – 305 , kolhydrater – 35g, protein – 0g, fett – 17g, kolesterol -0mg

12. Gingerbread Cupcakes till jul

Dessa ser bra ut bredvid Gingerbread Man cookies!

Du kommer behöva:

  • 1 vaniljkaka mix (18,25 oz)
  • ½ kopp kärnmjölk
  • 4 ägg
  • ½ kopp melass
  • 1 ½ tesked malt ingefära
  • ½ tsk muskatnöt
  • ½ tsk kanelpulver
  • ½ kopp vegetabilisk olja

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 175 grader C eller 350 grader F.
  2. Förbered muffinsfacket med 24 muffinspaket.
  3. Blanda alla ingredienser inklusive kakablandningen i en skål och förbered en smidig smet.
  4. Använd en sked eller en plastpåse för att fylla i muffinkopparna med denna smet. Fyll bara två tredjedelar av muffinkopparna.
  5. Baka i 20 minuter.
  6. Servera varma.

Förberedelsestid: 10 Min koktid: 20 Min portioner: 24 Näringsvärde: Kalorier – 155, kolhydrater – 22,4 g, protein – 2,2 g, fett – 6,5 g, kolesterol -32 mg

13. Halloween kryddad pumpa muffin

Pumpaskakor är friska, färgglada och lätta att göra under semestern.

Du kommer behöva:

  • 2/3 kopp mjöl
  • 1 kan pumpa puré (15 oz)
  • ¾ kopp socker
  • ¾ kopp förångad mjölk
  • 2 tsk pumpa krydda
  • ¼ tesked bakpulver
  • ¼ tsk salt
  • ¼ tsk bakpulver
  • 2 ägg
  • 1 tsk vanilj extrakt

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 175 grader C eller 350 grader F.
  2. Förbered muffinsfacket med 12 muffinspaket.
  3. Blanda alla torra ingredienser – mjöl, bakpulver, natron, salt och pumpa krydda i en skål.
  4. Blanda ägg, pumpa puree, mjölk, socker och vanilj extrakt i en annan skål och vispa det ordentligt.
  5. Tillsätt den torra mjölblandningen till pumpa-puree-blandningen och gör en smidig smet.
  6. Fyll en tredjedel av muffinspaketet med smeten.
  7. Baka i 20 minuter.
  8. Du kan frosta dem med en färdig att använda grädde frostblandning och lägg den med lite mer pumpa kryddor för barn.
  9. Servera varma.

Förberedelsetid: 15 Min koktid: 20 Min portioner: 12 Näringsvärde: Kalorier – 121, kolhydrater – 22,6 g, protein – 3,2 g, fett – 2,2 g, kolesterol -36 mg

14. Graduation Cupcake

Är du redo att göra dina muffins? Varför inte prova detta? Det är en av de bästa cupcakes för barn att presentera på examensdagen. Ladda upp det med hans favorit toppings.

Du kommer behöva:

  • 1 förpackning vit kakablandning (18,25 oz)
  • 3 ägg
  • 12 graham crackers
  • 1 förpackning vit smörkräm frostning (16 oz)
  • 1/3 kopp vegetabilisk olja
  • 6 godis citron godis rutor
  • 24 godisbelagda mjölkchokladbitar
  • 1 droppe mat färgning
  • 1 kopp vatten

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 175 grader C eller 350 grader F.
  2. Förbered muffinsfacket med 24 muffinspaket.
  3. Tillsätt den vita kakemixen i en skål – slå ägg, vegetabilisk olja och vatten i den för att göra en smidig smet.
  4. Häll smeten i muffinkopparna.
  5. Baka i 20 minuter. Låt dem svalna.
  6. För dekorationen – bryt krackarna i fyra lika stora kvadrater (2½ tum).
  7. Placera muffinsfärgen nedåt.
  8. Läcka kakorna med frost och lägg den som en bas ovanpå muffinen.
  9. Värm resten av glaset i burken, i ungefär tio sekunder, och sprida den lite överst och på sidan av krackarna. Du kan färga frosten med en matfärg efter eget val.
  10. Mikronisera citronsockorna i fem sekunder, sprida dem på papper för att göra citronskivor. Medan godisen är till varm, använd en liten kniv för att forma godisarna i tunna tofsar. Gör 24 sådana tofsar för muffinsna.
  11. Placera tofsen på kanten av cracker-rutorna – det ska se ut som det hänger.
  12. Placera en färg godis på toppen av tofsen på krackan.
  13. Kyl muffinsna i några minuter för att ställa in glasyren.
  14. Servera när du är redo.

Förberedelsestid: 60 Min koktid: 20 Min portioner: 24 Näringsvärde: Kalorier – 228, kolhydrater – 33,6 g, protein – 2 g, fett – 9,6 g, kolesterol -23 mg

Gourmetkaka för barn

15. Red Velvet Cupcakes

Gör dessa klassiska muffinsar hemma!

Du kommer behöva:

  • 1 pack gula kakablandning
  • 2 msk kakaopulver (osötad)
  • ½ kopp vegetabilisk olja
  • 5 ägg
  • Jag oz flaska röd mat färg
  • 1 kopp kärnmjölk
  • Klar-till-användning fläskost frostning

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 175 grader C eller 350 grader F.
  2. Förbered muffinsfacket med 24 muffinspaket.
  3. Tillsätt kakablandningen, kakaopulver, vegetabilisk olja, kärnmjölk och matfärgning och visp det i en blandning.
  4. Tillsätt äggen, en i taget, när du slår blandningen. Skapa en smidig smet.
  5. Använd en sked för att fylla muffinspaketet med blandningen.
  6. Baka i 20 minuter.
  7. Låt muffinsna svalna. Tillsätt dem med gräddeost.
  8. Servera när du är redo.

Förberedelsestid: 10 Min koktid: 20 Min portioner: 24 Näringsvärde: Kalorier – 153,4, kolhydrater – 17,7 g, protein – 2,7 g, fett – 8,2 g, kolesterol -39,6 mg

16. Oreo Cupcakes

Här är barnens favoritmuffin med oreokakor. Din lilla kommer aldrig att säga nej! En underbar behandling för dem! Experimentera det nu.

Du kommer behöva:

För muffins

  • 10 Oreo-kakor, krossad (1¼ koppar)
  • 21/4 kopp mjöl
  • 11/2 koppar socker
  • 1/4 tsk salt
  • 3/4 kopp mjölk
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vanilj extrakt
  • 1/2 kopp smör – smälta till rumstemperatur
  • 3 äggvitorer

För frostning

  • ½ kopp smör
  • ¼ kopp mjölk
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • 4 koppar fint, pulveriserat socker

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 175 grader C eller 350 grader F.
  2. Förbered muffinsfacket med 24 muffinspaket.
  3. Tillsätt mjöl, salt och bakpulver i en skål.
  4. I en annan skål, tillsätt smöret och sockret och vispa tills de blandas.
  5. Till sockerblandningen tillsätt vaniljkstraktet och äggvita och slå det till en skummig blandning.
  6. Tillsätt mjölblandningen långsamt till sockersirapen under omröring av blandningen. Häll mjölken i och vispa den till en smidig smet utan klumpar.
  7. Lägg nu till krossad Oreo och mixa lite.
  8. Fyll i muffinspaketet med denna blandning och baka i 18 minuter.
  9. Låt muffinsna svalna innan de frostas.
  10. Förbered frostningen – Blanda alla ingredienser för frostning med en elektrisk mixer eller mixer tills du får en jämn, krämig blandning.
  11. Frost muffinsna och servera när det är klart.

Förberedelsestid: 10 Min koktid: 20 Min portioner: 24 Näringsvärde: Kalorier – 302,1, kolhydrater – 50,5 g, protein – 2,7 g, fett – 10,4 g, kolesterol -21,8 mg

17. Ice Cream Cupcakes

Kombinera glass med de varma muffinsna för att göra denna goda behandling.

Du kommer behöva:

  • 1 pack chokladkaka mix (18,25 oz)
  • 1 vaniljglass (1,5 qt)
  • 1 färdig att använda frosting (16 oz)
  • 3 ägg
  • 1/3 kopp vegetabilisk olja
  • 1 ¼ koppar vatten

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 175 grader C eller 350 grader F.
  2. Förbered muffinsfacket med 24 muffinspaket.
  3. Tillsätt kakablandningen, ägg, vatten och olja i en stor skål och vispa den i två minuter.
  4. Fyll två tredjedelar av muffinspaket med denna smet och baka i tio minuter.
  5. När det har svalnat, frysa kakorna i en täckt behållare – i minst 4 timmar.
  6. Ta en skopa av mjukad glass och packa den tätt i en kopp. Gör 24 sådana koppar. Sätt dem i frysen i fyra timmar.
  7. När du är redo, frost muffinsna med ispressen och servera.

Förberedelsestid: 30 Min koktid: 10 Min portioner: 24 Näringsvärde: Kalorier – 253, kolhydrater – 35 g, protein – 2,7 g, fett – 11,9 g, kolesterol -35 mg

Fyllda muffins

Fyllda cupcakes är krämiga, välsmakande och rika – i allt!

18. Cream Filled Cupcakes

Smaka på grädden, smälta i munnen med varje bit av denna muffin.

Du kommer behöva:

  • 1 pack kaka mix (18,25 oz)
  • 1 pack gräddost (8 oz)
  • 1/3 kopp socker
  • 1/8 tsk salt
  • 3 ägg
  • 1/3 kopp vegetabilisk olja
  • 1 ¼ koppar vatten
  • Jag packar chokladchips

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 175 grader C eller 350 grader F.
  2. Förbered muffinsfacket med 12 muffinspaket.
  3. Gör kakan blandas enligt riktningar på förpackningen.
  4. Fyll två tredjedelar av muffinspaketet med denna smet.
  5. Tillsätt gräddeosten (mjukad) till en skål och vispa den en gång. Tillsätt salt och ägg en åt gången och slå blandningen till en jämn textur. Lägg i chokladflisen och visp en gång.
  6. Släpp en matsked av gräddeblandningen i kopparna.
  7. Baka i 20 minuter eller enligt anvisningarna på förpackningen. Krämen fyller i kakorna när de baka.
  8. Låt muffinsna svalna och servera.

Förberedelsestid: 15 Min Tillagningstid: 30 Min Servering: 12 Näringsvärde: Kalorier – 354,5, kolhydrater – 46,6 g, protein – 5,8 g, fett – 18,6 g, kolesterol -67,3 mg

19. Saltade karamellfyllda muffins

Om ditt barn verkligen älskar sötsaker är karamellfyllda muffins precis vad han behöver.

Du kommer behöva:

För muffinerna

  • 1½ koppar mjöl
  • 1 kopp och 2 matskedar brunt socker (packat)
  • 1/4 tsk havsalt
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 kopp osaltat smör
  • 2 ägg
  • 1/2 kopp plus 2 msk kärnmjölk

Fyllning

  • ½ kopp socker
  • 2 msk saltat smör
  • ¼ kopp plus 1 matsked rik grädde

Glasyr

  • ¼ kopp socker
  • ¼ kopp kräm
  • ½ kopp saltat smör
  • ½ kopp osaltat smör
  • 2 matskedar vatten
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • ½ tsk havsalt
  • 1 ½ kopp fint pulveriserat socker

Hur man gör:

  1. Förvärm ugnen till 175 grader C eller 350 grader F.
  2. Förbered muffinsfacket med 15 muffinspaket.
  3. Blanda mjölet, bakpulveret och saltet. I en annan skål, blanda grädde smör och socker.
  4. Blanda sockerflödet tills det är mjukt och tillsätt ägget en åt gången. Tillsätt vaniljextraktet och blanda igen.
  5. Tillsätt mjölblandningen i tre satser till flamsockerblandningen långsamt. Alternera med tillräckliga mängder kärnmjölk för att skapa en smidig smet.
  6. Häll smeten jämnt i muffinspaketet och baka i 25 minuter.
  7. Gör en jämn, krämig blandning med ingredienserna för fyllningen.
  8. Efter att muffinsna har svalnat, skära en liten runda på toppen av en muffin. Häll en tesked av fyllningen i dem och täcka med det stycke som har klippts ut.
  9. Förbered frostningen – tillsätt socker, vatten och kastrull och koka. Ta bort från värme när den blir gult brun och rör om vaniljextraktet och grädden. Låt det svalna i 20 minuter. I en annan skål, slå smöret och saltet, tillsätt pulveriserat socker och slå igen.
  10. Tillsätt smör-sockerkrämen till karamellen och visp blandningen i två minuter.
  11. Frost muffinsna och servera.

Förberedelsestid: 30 Min koktid: 25 Min portioner: 15 Näringsvärde: Kalorier – 418,7, kolhydrater – 48,5 g, protein – 2,8 g, fett – 24,5 g, kolesterol -90,9 mg

8 Cupcake dekorativa idéer för barn

Du kan baka ett muffin med eller utan frostning. Men när du bakar en sats för dina barn kanske du vill se dem så tilltalande som möjligt. Du kan dölja barnens muffins med något så enkelt som en vaniljkräm som fyller till invecklade mönster som dambuggar eller påskäggsmaskar. För att göra din fest en spektakulär, här är några enkla och fantastiska cupcake dekorationer för barn som inte är stressiga.

  1. Använd det som är praktiskt att dekorera desserterna. Om vanlig kräm ser blött ut för dig, lägg den med lite godis som du har hemma. Gå till M & Ms, gelébönor, eller bara sprinkles.
  2. Gör små planterare som säger söta och roliga saker som ”ät mig”, ”Jag är smaskig” och så vidare.
  3. Torka på muffinsnötet med en snyggt skuren frukt, se till att frukten skärs i intressanta former för att dina barn ska äta den.
  4. Karamell topping är överlägset enklaste – den har en distinkt färg och bidrar också till smaken. Du kan lägga smält karamell på muffinen eller göra karamellband för att däcka muffinen.
  5. Lägg till en Oreo-kaka eller en chokladkaka på toppen.
  6. Smält choklad och gör torn med små chokladbollar. Låt det härda och sätt tornet på toppen av muffinen.
  7. Ett annat enkelt sätt att dölja ditt muffin är att sprinkla chokladspånen ovanpå frosten.
  8. Du kan få lite kreativ och lägga till mer muffins till frosten. Skär muffinsna utan isbildning till intressanta former – ett ansikte, hjärta eller stjärna och placera det på toppen av krämens frostning. Du kan också använda choklad för att dekorera kaketillverkningarna.

Om du vill göra muffinen friskare kan du försöka lägga till vegetabiliska eller fruktpåfyllningar mer än övriga ingredienser.

Muffins är bara bra och perfekt för alla tillfällen. Även om det inte finns någon speciell anledning, gör dessa muffinsar för att mätta dina smaklökar!

Prova dessa kids’cupcake recept idag och låt oss veta vad du tycker!

Like this post? Please share to your friends:
Föräldrar och barn
Lämna ett svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: